Le gustaban mucho los aromas cítricos. Incluso le compre una crema de dicho aroma, para que su escencia perfumara mis mañanas.
Ahora que el tiempo ha pasado, me he hecho de una botella demsu escencia. Me gusta pensar que en alguna parte sonríe de mi lealtad aromática.
-- Desde Mi iPad
Monday, July 26, 2010
Sunday, July 25, 2010
EN TARDE LLUVIOSA
Me encuentro con este pensamiento de un filosofo:
I prefer to think that the paradox of death is the source not of despair but instead of the limited hope that is allotted to us as human beings. We cannot live forever, to be sure, but neither would we want to. We ought not to mind the fact that we will die, although we really would rather that it not be today. Probably not tomorrow either. But it is precisely because we cannot control when we will die, and know only that we will, that we can look upon our lives with the seriousness they merit. Death takes away from us no more than it has conferred: lives whose significance lies in the fact they are not always with us.
Our happiness lies in being able to inhabit that fact.
http://opinionator.blogs.nytimes.com/2009/11/02/happy-ending/
-- Desde Mi iPad
I prefer to think that the paradox of death is the source not of despair but instead of the limited hope that is allotted to us as human beings. We cannot live forever, to be sure, but neither would we want to. We ought not to mind the fact that we will die, although we really would rather that it not be today. Probably not tomorrow either. But it is precisely because we cannot control when we will die, and know only that we will, that we can look upon our lives with the seriousness they merit. Death takes away from us no more than it has conferred: lives whose significance lies in the fact they are not always with us.
Our happiness lies in being able to inhabit that fact.
http://opinionator.blogs.nytimes.com/2009/11/02/happy-ending/
-- Desde Mi iPad
Saturday, July 24, 2010
MENU DEL VIERNES
El Pendulo de la Zona Rosa, es quizá mi restaurante favorito. Me ha dado muchas satisfacciones literarias más allá de la cocina.
Es uno de esos lugares donde puedo tener la confianza de que las cosas que allí se cocinan son buenas, aunque quizá no demasiado atrevidas.
En fin. El menu fue mas o menos asi:
- Ensalada griega: quiza demasiado queso feta, pero al menos ya no ahogan la ensalada en aderezo de miel.
- Canelones los asombros. Es quizá un platillo demasiado pesado: queso por dentro y aguacate por fuera y más queso gratinado. Sin embargo tiene su muy personal encanto y a mi me deja muy satisfecho.
- Panque: No esperaba nada de este platillo. Que mereció mi asombro pues además de venir en una muy coqueta cazuelita, es una sorpresa: jugoso por dentro y crocante por fuera, un logro de la ciencia culinaria.
Costo: 370 pesos mas un pico de libros que no me causo mella pagar.
Buen apetito.
-- Desde Mi iPad
Es uno de esos lugares donde puedo tener la confianza de que las cosas que allí se cocinan son buenas, aunque quizá no demasiado atrevidas.
En fin. El menu fue mas o menos asi:
- Ensalada griega: quiza demasiado queso feta, pero al menos ya no ahogan la ensalada en aderezo de miel.
- Canelones los asombros. Es quizá un platillo demasiado pesado: queso por dentro y aguacate por fuera y más queso gratinado. Sin embargo tiene su muy personal encanto y a mi me deja muy satisfecho.
- Panque: No esperaba nada de este platillo. Que mereció mi asombro pues además de venir en una muy coqueta cazuelita, es una sorpresa: jugoso por dentro y crocante por fuera, un logro de la ciencia culinaria.
Costo: 370 pesos mas un pico de libros que no me causo mella pagar.
Buen apetito.
-- Desde Mi iPad
Tuesday, July 13, 2010
MENU DE LA TARDE
Ostiones 444
Deliciosos... Siempre que olvides que la concha trae ostiones prestados. Je.
Palomitas de camaron
Dos que tres, pero recien salidos de la sarten no pueden ser malos.
Revelacion de la tarde
Salsa roja con totopos
Restaurante Anderson's
Paseo de la reforma
Ciudad de mexico
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Deliciosos... Siempre que olvides que la concha trae ostiones prestados. Je.
Palomitas de camaron
Dos que tres, pero recien salidos de la sarten no pueden ser malos.
Revelacion de la tarde
Salsa roja con totopos
Restaurante Anderson's
Paseo de la reforma
Ciudad de mexico
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Saturday, July 10, 2010
MAI SHIRANUI
Como pasa esporadicamente. Los sueños me traen a Mai.
Quiza una de las chicas mas inteligentes que conoci. Quiza mas inteligente que yo.
Aparece de pronto. Entre brumas para recordarme las vidas del pasado.
Visitad de tiempos ya idos.
Solo supe que logro hacerse de una vida exitosa. Que se caso y se convirtio en triunfadora.
Y eso lo celebro. Aun en mis extraños desvarios madrugadores.
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Quiza una de las chicas mas inteligentes que conoci. Quiza mas inteligente que yo.
Aparece de pronto. Entre brumas para recordarme las vidas del pasado.
Visitad de tiempos ya idos.
Solo supe que logro hacerse de una vida exitosa. Que se caso y se convirtio en triunfadora.
Y eso lo celebro. Aun en mis extraños desvarios madrugadores.
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