Desde mi punto de vista, la michelada perfecta posee las siguientes caracteristicas:
• Es helada: nada de cervezas enfriadas al alimon. Una temperatura apenas encima del punto de congelacion.
• Es oscura:se que hay quien la gusta clara, pero siento que las chelas claras no resisten bien el embate del limon.
• NO LLEVA HIELO: a medida que se derrite el sabor de la cerveza se diluye en un vergonzoso brebaje inocuo.
• Finalmente, se bebe gozosa. Una michelada es una expresion de vida, un canto de placer bajo el sol. Bebamos, pues, con deleite.
SALUD
1 comment:
Concuerdo plenamente con usted compañero, no hay nada como una buena michelada hecha con una cerveza oscura y bien helada!
SALUD!
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